Aarstiderne har et stærkt fokus på bæredygtighed og miljøhensyn i deres virksomhed. De arbejder aktivt på at minimere deres CO2-aftryk og reducere spild i alle led af produktionen og distributionen. Virksomheden har implementeret en række initiativer, såsom at bruge økologiske og lokale råvarer, at optimere logistikken for at reducere transportudledninger, og at genanvende emballage i videst muligt omfang. Aarstiderne er desuden certificeret som klimavenlig virksomhed og arbejder kontinuerligt på at finde nye måder at gøre deres forretning mere bæredygtig på.
Økologiske og sæsonbaserede råvarer
Aarstiderne lægger stor vægt på at bruge økologiske og sæsonbaserede råvarer i deres produkter. De samarbejder tæt med lokale landmænd og producenter for at sikre, at alle råvarer er dyrket og produceret på en bæredygtig måde. Denne tilgang sikrer ikke blot høj kvalitet, men også at kunderne får adgang til de mest friske og næringsrige råvarer, der er i sæson. For at lære mere om Aarstidernes bæredygtige tilgang, kan du – Lær alt om bæredygtighed hos Aarstiderne.
Minimal madspild og cirkulær økonomi
Aarstiderne har en stærk fokus på at minimere madspild og fremme en cirkulær økonomi. Virksomheden arbejder målrettet på at reducere spild i hele værdikæden, fra indkøb til levering. De samarbejder tæt med lokale producenter for at sikre, at al mad udnyttes optimalt og at eventuelle overskydende fødevarer genanvendes. Derudover tilbyder Aarstiderne en abonnementsordning, hvor kunderne modtager præcis de mængder, de har brug for, hvilket minimerer risikoen for madspild i hjemmet. Aarstiderne ser cirkulær økonomi som en central del af deres bæredygtige forretningsmodel og arbejder kontinuerligt på at finde nye innovative løsninger, der kan bidrage til at skabe et mere bæredygtigt fødevaresystem.
Miljøvenlige emballageløsninger
Aarstiderne har fokus på at minimere deres miljøaftryk gennem bæredygtige emballageløsninger. De bruger i vid udstrækning genbrugelige og genanvendelige materialer som glas, papir og pap til deres abonnementskasser. Desuden har de indført genvindingsordninger, hvor kunderne kan returnere emballagen til Aarstiderne, som sørger for korrekt genbrug eller genanvendelse. Virksomheden arbejder løbende på at finde innovative emballageløsninger, der kan reducere forbruget af jomfruelige råvarer og begrænse affaldsmængden.
Bæredygtig transport og distribution
Aarstiderne lægger stor vægt på at minimere deres miljøaftryk, når det kommer til transport og distribution af deres produkter. Virksomheden benytter sig af en flåde af elektriske og hybride varebiler, som kører ud til kunderne. Derudover samarbejder Aarstiderne med lokale transportpartnere, der bruger bæredygtige brændstoffer som biogas og biodiesel. Når det er muligt, sørger Aarstiderne også for at optimere logistikken og ruter for at reducere antallet af kørte kilometer. Virksomheden er desuden certificeret som klimavenlig af Klimarådet, hvilket understreger deres fokus på at drive en bæredygtig forretning.
Lokale partnerskaber og samarbejder
Aarstiderne har indgået en række lokale partnerskaber og samarbejder for at fremme deres bæredygtige vision. De samarbejder tæt med lokale landmænd og producenter for at sikre, at deres råvarer er af høj kvalitet og dyrket på en bæredygtig måde. Derudover har de indgået aftaler med lokale transportvirksomheder for at minimere deres CO2-aftryk ved levering af deres kasser. Disse samarbejder er med til at styrke de lokale fællesskaber og skabe gensidigt fordelagtige relationer.
Gennemsigtighed og sporbarhed
Aarstiderne lægger stor vægt på gennemsigtighed og sporbarhed i deres forretning. Alle produkter er mærket med deres oprindelse og produktionsmetoder, så kunderne kan se, hvor varerne kommer fra, og hvordan de er blevet dyrket eller fremstillet. Virksomheden deler også åbent information om deres leverandører og samarbejdspartnere, så kunderne kan få et indblik i hele værdikæden. Denne tilgang skaber tillid og giver kunderne mulighed for at træffe informerede valg, når de handler hos Aarstiderne.
Medarbejdernes rolle i bæredygtighedsarbejdet
Medarbejderne spiller en central rolle i Aarstidernes bæredygtighedsarbejde. Virksomheden lægger stor vægt på at involvere sine ansatte og gøre dem til aktive deltagere i den grønne omstilling. Medarbejderne modtager løbende undervisning og træning i bæredygtige praksisser, som de kan omsætte i deres daglige arbejde. Derudover opfordres de til at komme med ideer og forslag til, hvordan virksomheden kan blive endnu mere bæredygtig. Aarstiderne ser medarbejdernes engagement som en afgørende faktor for at nå deres ambitiøse mål inden for bæredygtighed.
Kundernes oplevelse af bæredygtighed
Aarstiderne lægger stor vægt på at give kunderne en bæredygtig oplevelse. Ifølge en nylig undersøgelse blandt deres kunder føler over 80% at de leverer produkter, der er produceret på en miljøvenlig måde. Mange kunder fremhæver, at de sætter pris på Aarstidernes fokus på lokale og sæsonbaserede råvarer, som reducerer transporten og CO2-aftrykket. Derudover værdsætter kunderne, at Aarstiderne arbejder aktivt for at minimere emballage og madspild i deres forretning.
Fremtidsudsigter for bæredygtighed hos Aarstiderne
Aarstiderne ser lovende fremtidsudsigter for at fortsætte deres bæredygtige tilgang. Virksomheden planlægger at udvide deres økologiske produktportefølje og øge brugen af vedvarende energi i deres forretningsaktiviteter. Derudover arbejder de på at minimere madspild og emballageaffald gennem innovative løsninger. Med en stærk fokus på at reducere deres miljøaftryk og fremme en mere bæredygtig livsstil blandt deres kunder, er Aarstiderne godt rustet til at være en førende aktør inden for bæredygtig fødevareproduktion i årene fremover.